img-h

Alle gerechten

Voorgerechten

Op eigenwijze bereide carpaccio van het rund met flinter dun gesneden champignon, uitgebakken spekjes, basilicum, pijnboom pitjes, rucola en afgemaakt met truffelmayonaise

Visproeverij

11,50

Bestaande uit gerookte zalm, garnalencocktail, salade nicoise, een gamba in Panko en een pepermakreel

Champignons gevuld met rundergehakt overgoten met kaas en knoflooksaus

Dungesneden gebraden Kalfsmuis in samenspel met Tonijnmayonaise

Hoofdgerechten

Getrancheerde Ossenhaas geserveerd met gefrituurde uienringen overgoten met Stroganoffsaus

Zalm met een korstje van groene kruiden

Gewokte gamba’s afgemaakt met Oosterse groente en een Thaise saus

Geserveerd met romige pepersaus

Varkenshaassate geserveerd met atjar, kroepoek en frietjes

Met boerenham, gesmolten brie en romige mosterdsaus

Met gesmoorde uienringen, gebakken ei en ananas

Wiener schnitzel met spekjes, champignons, paprika en gegratineerd uit de oven met kaas, afgemaakt met een Bourgondische saus

Met kerriesaus, ham en ananas

Onze spare ribs begeleid met rauwkost en geserveerd knoflooksaus en cocktailsaus

Kindermenu

5,75

Keuze uit: Frikandel, Kroket, Vissticks, Half schnitzeltje met friet en appelmoes

Desserts

Cheesecake

7,75

Afgemaakt met Hollandse hangop en aardbeien

Gevuld met chocolademousse en geserveerd met spekkoek

Softijs

5,75

Geserveerd met aardbeien Romanoff